参观地下城

到kapatokia的地下城参观，除了对挖掘的工程肃然起敬外，就是学会谦卑。因为过道都很低矮，高的地方我勉强可以直行，而大部分的地方，我不但要弯腰，甚至还得弯九十度才能通过。

洞窟里的隧道曲折狭窄，不过十分阴凉。从炎热的艳阳下走进来感觉很凉爽，不过时间久了，我的团友就说风湿痛了。而密闭的空间，不断的爬上爬下，钻进钻出，也让不少游客叫苦连天。当然进口的告示牌提醒心脏病，高血压，关节疼痛病患不宜入内，就阻止了一些年纪大，肥胖的观光客，我想很多事情都要把握时机进行，连旅游也不例外。要是再过十年，我大概也只有望洞兴叹了。

这里据导游说是养家畜家禽的地方。壁上刻了食物槽，水槽，看样子，真能养马养牛。基督教刚刚兴起，教徒受到的迫害一定很惨烈，不然怎么会躲到这样的地方生活？宗教都强调宽容，慈爱，可是为什么竟然会容许这样的迫害发生？

参观景点以抵达这座地下宗教学校告终，这是洞穴中最堂皇的建筑，也是最高的地方。传播知识，教育子弟是所有大人对下一代的期望。我，身为老师，身为父母，在这里徘徊，感觉很沉重。

kapatokia

妹妹帮我报名参加旅行团到土耳其东部的Kapatokia去玩三天。半夜12点，她送我去车站和其他人会合，全团40人，除我之外，全是“土人”，我从此就进入了另一个语言的世界。土耳其人的第二外国语以法语和德语居多，会说英语的人不多，连本地团的导游，英语都不灵光。导游一路介绍我听不懂，我问的事情她不会回答，我只有请她告诉我集合的时间，只要不脱队，我想，自己一个人欣赏风景也不错。
车行八小时睡了一觉醒来后，望见窗外是一片绿野。天好蓝，草好绿，人，感觉神清气爽！Kapatokia最有名的风景就是岩山、石窟和地下城。十点左右，我们就到了一个岩峰。从峰顶往下望，树林扶疏，溪流潺潺。对面岩壁可以看到一个个的石窟，导游一声令下，大家开始随着她慢慢往山下走。

十几世纪前的基督教徒为了躲避异教徒的迫害，凿岩而居不说，也在这里挖掘出一座又一座的石洞小教堂。洞里绘制了耶稣圣象和圣经里的故事，一些图画保存得还不错，人物、故事清晰可辨，不过大多数都模糊不清。我在石洞里端详，不觉想起新疆库车的千佛洞。地貌很像，故事也像，只是宗教不同。

从岩顶走到谷底，膝盖不停弯曲，觉得有点辛苦。不过我看到要爬回岩顶的一些胖哥胖姐气喘吁吁，汗流浃背的样子，就知道等一下，我也会尝到辛苦的味道了。

这是半山一座小教堂的入口。上山下行的游人，都在这里休息一下，再继续行程。岩洞外艳阳高照，我忘了带帽子，晒的皮肤又红又痛，真想就在阴凉的岩洞坐到太阳下山。不过谷底有树荫，有清流，也可以在欣赏不同风景的同时，躲躲太阳。

吃在土耳其

我很爱吃软糖。土耳其的软糖，是我的最爱。逛市集，妹妹就给我买了不少。颜色有红有绿，形状有方有圆，当然，也有不同的馅儿，不同口味的，好像夹果仁的，带薄荷香的，我都爱的不得了。看样子这样吃下去，回家最少会增加个十磅。

土耳其现在是朝鲜蓟或是又称作洋蓟的季节，这种不知该归类为蔬菜还是水果的蔬果，可是现在土耳其餐馆最火的食物。有人把它做成冷盘，把果蒸熟，上面铺上豆子打成的糊，放在冰箱里冷冻来吃。味道还不错。

靠近叙利亚土耳其南部的人则把朝鲜蓟的果挖出来，再把拌有松子，香料的米饭放在果的基座上去蒸，饭的外面是朝鲜蓟的厚叶，带着清香，上面再放上两颗李子点缀，扮相特别，也很好吃。朝鲜蓟是贵菜，这样一个，在普通餐馆吃差不多就要四十马币，高级餐馆更不用说。

土耳其人爱吃甜，甜点都甜的要死。虽然如此，我觉得每样都好吃。这是一个甜点拼盘。中间是糖霜，旁边是糖腌的南瓜，胡桃，番茄，橄榄，当然土耳其盛产的开心果粉做的甜饼，也少不了。

这个甜点上面是一层酥脆的米粉丝，下面是起司，从烤炉里出来，外边儿脆，里面软，热呼呼的，甜而不腻，我觉得也值得一试。只是这个份量蛮大，真要我一次吃完也办不到。

五六月是杏子，桃子的季节，枇杷也看得到。

去超级市场看到红红的油桃，浅黄的杏子，很难拒绝诱惑，买了两盒，吃到现在第五天了，还没解决。

这两天吃的过瘾。明天要去东部看古迹，大概又有新鲜食物可以品尝了。

市集

天气慢慢暖了起来，冰岛吹过来的火山灰也少了。伊斯坦堡风和日丽，天空特别蓝。
妹妹说她下午没事可以带我去码头附近的市集逛逛，我马上帮她把碗筷洗好，这样就可以马上上路。

码头有渡轮，把亚洲这方的居民带到欧洲；也把欧洲那边的乘客带到亚洲这边的伊斯坦堡来。

船来船往，人来人往，熙熙攘攘，十分热闹。

热闹的地方做生意最好，这里的市集，里面各种店面都有。经过一座古旧的清真寺，拐个弯，小坡上罗列着让我流连的小店。旧书摊，书籍当然是以土耳其文书籍为主，不过也有明信片，画册，翻翻也能找到宝。

往前走两步是鱼店，土耳其人爱吃鱼。这种鱼是他们的最爱。浅粉色，扁平的身上有疙瘩。长相丑，价钱却最贵。balik（土耳其文意思是鱼）招牌下，一定吊几条这种“盾鱼”招来顾客。

鱼店两边是杂货店。店门口站着这位背着篓子的中年男士。妹妹说，女士们逛市集买东西，越买越多，提不动，怎么办，就请这些先生效劳。他们的篓子可以装不少东西呢。

土耳其人爱吃橄榄，杂货店里有各式各样的橄榄。小的大的，黑的绿的，橄榄油之外，还有葡萄叶。葡萄叶不拿来吃，主要是像粽叶一样用来包米饭，包碎肉吃。清香又营养，可以说是很普遍的土耳其食物。

规模大的杂货店，卖蔬菜水果，甜食，肉类，开胃菜，我像刘姥姥进大观园，对里面卖的每样东西都有兴趣，这看看，那看看，妹妹在旁边替我解答各种问题，我上了很多有趣的文化课。

走出杂货店，旁边是一个卖土耳其咖啡的小档。咖啡香浓，我受不了诱惑，马上点一杯。咖啡味道很甜，可以喝出咖啡细渣，我不很喜欢这样的口感，不过试一试也算是另类经验。

土耳其人也爱吃酱菜。他们用橄榄油，用醋，用辣椒，用盐将各种蔬菜腌制成开胃菜·。一瓶瓶一罐罐，红红绿绿很是好看。



走累了，妹妹带我去吃酸奶加蜂蜜。蜂蜜柔滑，酸奶冰凉，配在一起吃，味道很特别。

土耳其物价很高，小小一杯要十令吉，不过生意很好，蜂蜜和酸奶都对身体好，因此排队购买的人也不少。

市集出口的地方是一家著名的糖果店。布置漂亮清爽，盛放糖果的器皿也很好看。我很喜欢吃土耳其软糖，在过去，只要看到就买。现在年纪大了，比较可以拒绝诱惑，兜了一圈，饱了眼福，就打道回府。

到外国旅游，我喜欢看当地人的生活，市集就是一个好所在。

到土耳其

两天前，我陪爸爸妈妈到土耳其来。

我很喜欢土耳其，这里东西文化交会，欧亚土地接壤，一切都显得多彩多姿。尤其是伊斯坦堡，不论是什么所在，都让我流连。不过最吸引我们来的原因是二妹，她在这里住了二十多年，我们平时难得相见，但在这里我们都从早到晚都在一起，爸爸妈妈很开心，我也觉得快乐。
二妹在这里有一间中国餐馆。她很有艺术细胞，把小小的地方布置得典雅大方。

我们到的第一天，就到她的餐厅午餐。菜肴真是美味，不要说在土耳其，就是在台湾，中国纯粹华人的地方，她餐馆端出来的菜式都可以和那里一流餐馆相比。晚上妹妹要带我们去试当地烤肉，我们都摇头，还是吃她餐馆的料理开胃，其他的，可以慢慢来。

我们虽然有时差，但是吃到华灯初上也还是兴奋的在和妹妹交谈。

餐馆前的灯笼一盏盏亮了起来，客人都是土耳其人，耳际漂荡的是我听不懂的语言，但是在父母和妹妹身旁，在浓厚的东方气氛之中，我竟然没有离家的感觉。

留言板，再见

部落格开了有两年多了吧。交了好多“空中”朋友，虽然没有见面，却好像旧相识。感觉很好。
不过，可能我招待不周，让有些探访的客人不开心，结果他们的不开心，让我难过，也让我其他的朋友不快乐。
人生苦短，我希望大家都活的开心，也希望朋友轻松相会；不得已的情况下，只有把可能会惹是生非的留言板去除。来逛的朋友，挥一挥手，不带走云彩；想谈心的朋友，评论台上雪泥鸿爪，我不会错过。
很不好意思，给大家带来不便。
当然，最难过的是我自己。因为
我一向相信的人性本善，我一向让同的“泛爱众，而亲仁”在我的面前，升起了一个大大的问号！

母亲节

母亲节还没到，我就陆陆续续收到好多礼物。除了来自孩子，我的学生，我教室的老师，家长，读者都给我一次又一次的惊喜。

不过，最大的惊喜是女儿今早从北京飞回来陪我和我妈妈一起过母亲节。当她走进家门，我真不敢相信自己的眼睛。原来以为今年又像过去几年一样，又是自己过节，可是儿子和女儿在背后策划，让我们祖孙三代一起快快乐乐的过了一天。

孩子孝顺，妈妈每天过母亲节。

其实，孩子们真不该这样的。但是，看到他们比任何有形的礼物都让我高兴和满足。

于是，我陪着我妈妈，我女儿陪着我，我们一起过了精彩的母亲节。

谢谢你，妈妈！

谢谢你，女儿！

当然也要谢谢所有让我这个母亲节过的精彩的人。